El mes de febrero llega con aumentos en San Juan. En los próximos días, el precio del pan sufrirá un incremento estimado entre el 8% y el 10%.
El ajuste en el precio se debe principalmente al impacto de los servicios como la electricidad y el IVA, además del aumento en los costos salariales del sector. Aunque las materias primas experimentaron subas significativas recientemente, el valor del panificado no se había actualizado desde fines de octubre del año pasado, por lo que ahora se concreta el incremento.
Algunas panaderías ya aplicaron los nuevos precios, mientras que otras esperan evaluar la evolución del mercado antes de definir sus precios finales. La Cámara de Panaderos de San Juan estableció un precio de referencia de 2.800 pesos por kilo, aunque cada comerciante podrá ajustar el valor según su estructura de costos.
Este nuevo incremento impactará directamente en los consumidores sanjuaninos. Estos deberán enfrentar un mayor costo en un producto de primera necesidad.
Fuente: Diario Huarpe
